肉、魚、野菜、調味料、加工食品 etc.
全225品目収録！
見た目やにおいだけではわからない
開封後の食品＆使いかけ食材のリミット
●手作りカレーは翌日には食中毒菌でいっぱいに！
●トマトケチャップは開封したら1カ月が限度！
●缶詰は開けてしまったら2日でダメになる！
●煮出した麦茶が飲める期限はたった3日！
食べ物の本当の賞味期限や正しい保存法がよくわかる本です。「1週間前に半分残ったキャベツ、ラップをしていたけどまだ大丈夫？」「1カ月前に開けたこのドレッシング、まだ使える？」「飲みかけのペットボトルの水って、いつまで飲める？」「開けた缶詰やびん詰めの賞味期限って？」という見た目やにおいだけでは判断がつきにくい食べ物や飲み物のリミットについて解説していきます。
この商品は、2014年04月21日に発売された、TJ MOOK『おいしい食べ方 いけない食べ方』を改題・改訂・再編集し、書籍化したものです。
