書籍

BRUNO(ブルーノ)の絶賛ホットプレートごはん

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著者:高橋善郎
発売日:2015年5月21日
価格:1,320円(税込)

判型:A5判
ページ数:127P
ISBN:978-4-8002-4050-7

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\平面プレート&たこ焼きプレートで使い方無限大!/

《家飲み、ホームパーティーにも》
簡単パエリア、チーズフォンデュ
羽根つき餃子、喫茶店風ナポリタン

全部これで作れます!
大流行の65レシピ

今若い女性や主婦の間で大注目のおしゃれなキッチンツール「BRUNO コンパクトホットプレート」。コンパクトでかわいくて、使い勝手抜群なこのホットプレートを、とことん活用するレシピ本ができました!おもてなしにぴったりなパエリア、みんなでわいわい楽しめるお好み焼きや羽根つき餃子、付属のたこ焼きプレートで作る、アヒージョやチーズフォンデュ、べビードーナツなどのプチデザートまで盛りだくさん!いつもの料理がおしゃれになる!思わず人を招きたくなる!テーブルを彩るBRUNOのコンパクトホットプレートで作る、簡単・おいしい・アツアツのホットプレートごはんを、ぜひお楽しみください!

 

※たこ焼きプレート、別売りアイテム使用以外のレシピは、ご家庭にある一般のホットプレートでも作れます。

高橋 善郎(たかはし よしろう) プロフィール

凧・凧 HANARE オーナーシェフ、料理研究家。1988 年、神奈川県川崎市生まれ。和食料理人である父の影響で、幼少期から実家の店舗で料理の基礎を学ぶ。和食料理店での店長勤務を経て、フードコーディネーター養成スクールを卒業後、料理研究家として独立。2015 年には農林水産省・JICAの共催事業にも参画。日本在住の外国人をはじめ、フランス、パラグアイ、バングラデシュ、セルビアなど、国外でも日本食・食文化を発信している。
HP
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