お酒も食材も
「いつもの」なのに超絶品!
家に着いたら即「プシュッ」といきたいおうち晩酌派に贈る、すぐに作れるおいしいつまみが満載のハンディサイズのレシピ集です。見たらすぐに覚えられちゃう簡単なひとことレシピから、閉店間際の半額刺身をおいしく変身させるコツ、電子レンジだけで作れるごちそうつまみなどなど……。累計1600万アクセスの人気男性レシピブロガー「筋肉料理人」が、おうち晩酌を充実させる至福のアイデアレシピをたっぷりお届けします。
藤吉 和男(ふじよし かずお) プロフィール
(筋肉料理人)
1963年6月生まれ、51歳既婚、子どもは娘二人。佐賀県鳥栖市在住。小さなガソリンスタンド経営の傍ら居酒屋アルバイト料理人を経て2009年3月に『筋肉料理人の居酒屋ごはん帖』、2012年3月に『筋肉料理人のかんたん! 絶品おつまみ』、2013年1月に『筋肉料理人の男子ゴハンレシピ』、2013年5月に『最高の晩酌つまみ』、2013年7月に『筋肉料理人の安い! 美味しい! 鶏肉レシピ』を出版(すべて宝島社)。現在、食品メーカーのレシピ開発、食育、食生活改善事業などに関わるほかオリジナル食品の開発・販売など料理ブロガーとして多方面で活躍中。趣味は料理ブログ、バイク、熱帯魚、筋トレ(←ここから「筋肉料理人」というハンドルネームに)。2005年から始めたブログ『魚料理と簡単レシピ』にてオリジナルレシピを日々公開中。写真や動画を使ったわかりやすさが好評で2014年6月現在、累計1900万アクセスを突破する超人気ブログに。また、Google+(グーグルプラス)のフォロワーも68,000人を突破、日々ファンを増やしている。
筋肉料理人の人気ブログ 『魚料理と簡単レシピ』
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/
筋肉料理人の動画ポータル 『筋肉料理人の料理チャンネル』
http://www.youtube.com/user/kinniku3