10分間でできる簡単ごはん
10分間でできる簡単ごはん

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10分間でできる簡単ごはん

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著者:smart+mini特別編集
発売日:2006年5月6日
価格:713円(税込)

判型:A4変型
ページ数:97P
ISBN:4-7966-5284-1
雑誌:60723-52

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「コンビニの惣菜」も激ウマアレンジ!
一人で、友達と、彼氏、彼女と、
今日はごちそうしちゃおう!

カンタン&うまテク満載!! ご自慢料理大公開!!

目次

  • 料理のキホン1
    ごはんの炊き方をマスター
    鮭の混ぜご飯/フライパン焼きおにぎり

    フライパンレシピ
    ● のっけて完成!! 回鍋肉丼
    ● 定番ハンバーグ
    ● 和風ロコモコ
    ● 鶏のゴマ塩焼き
    ● エビのチリソース
    ● チャチャッと麻婆豆腐丼
    ● 豚と卵のあんかけ丼
    ● 黄金チャーハン
    ● ドライカレー …ほか

    スーパー惣菜アレンジ1
    かぼちゃのラビオリ/かぼちゃ・豆サラダ
    かんたんてんどん/てんぷら茶漬け/焼き鳥親子丼

    料理のキホン2
    みそ汁を作ってみよう
    豆腐とわかめのみそ汁/じゃがいもとタマネギのみそ汁
    なめことねぎのみそ汁

    手間なし鍋レシピ
    ● 豚肉と煮豆のトマト煮
    ● うま味噌肉じゃが
    ● 牛肉とゴボウの甘辛煮
    ● 豚肉となすのカレー煮
    ● 鶏とキノコクリーム煮
    ● スタミナ肉豆腐
    ● 鶏と蒸もやし
    ● 鶏ダンゴ煮
    ● ボリューム豚汁 …ほか

    スーパー惣菜アレンジ2
    唐揚げのねぎソース/ポテトサラダオムレツ
    コロッケサンド/春雨の生春巻き/ひじきの洋風サラダ
    デザートレシピ カスタードプリン/ストロベリーライフル/冷たいカナッペ

    切る盛るレシピ
    ● トマトとモッツァレラ
    ● レンジで蒸し鶏
    ● アボカドのカナッペ
    ● マグロのポキ
    ● カルパッチョ
    ● アサリのキムチ蒸し …ほか

    料理のキホン3
    食材の切り方
    缶ヅメ5段活用
    ツナ缶
    ツナポテト/ツナとキャベツの蒸し煮/ツナそぼろ …ほか

    コーン缶
    コーンのカッテージチーズ/コーンのコールスロー/まめまめサラダ …ほか

    ホタテ缶
    ホタテと大根のサラダ/ブロッコリーのホタテあん/ホタテのチンゲンサイ炒め …ほか

    さんまの蒲焼缶
    さんまのほうれん草ソテー/さんまパスタ/さんまのオイルがけ …ほか

    道具・食器・調味料カタログ

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