リンネル特別編集　家族でおいしいわが家の毎日おかず

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著者：ワタナベマキ
発売日：2015年2月27日
価格：1,320円(税込)

判型：B5判
ページ数：127P
ISBN：978-4-8002-3651-7
雑誌：60737-53

家族のリクエストが多い
とっておきの
おかずを集めました

リンネルで大人気の料理家、ワタナベマキさん。2014年2月に発売し、大好評だった「わが家のおいしい常備菜」のシリーズ第2弾です。ワタナベマキさんの家族が選ぶとっておきのおかずを、ランキング形式で発表！ごはんがすすむおかずを、肉、魚、野菜、乾物、豆腐・大豆、乳製品など、食材別にご紹介します。また、副菜のレパートリーも豊富にラインナップ。保存が利くもの、時短で作れるものなど、利便性に富んだレシピを厳選しました。そのほか、時間が無いときに助かる、一食完結の丼モノも。日々の献立に役立つレシピがいっぱい！料理ビギナーにもおすすめの一冊です。

ワタナベマキプロフィール

料理研究家。夫と息子と猫2匹と暮らす。グラフィックデザイナーを経て、2005年に料理研究家として活動を始める。日々食べるものをおいしくていねいに作るのが信条。素材の味をシンプルに引き出す料理、素材の組み合わせに定評がある。そのライフスタイルに憧れるファンも多い。現在は、テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍中。著書は『ほったらかしでおいしい！せいろでおかず蒸し』（Gakken）、『あたらしいみそおかず』（文化出版局）、『ワタナベマキの体に優しいいたわりスープ』（扶桑社）など多数。