特製丸マンケ型付き! 日本一簡単に家で焼けるかわいいパンレシピBOOK

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特製丸マンケ型付き! 日本一簡単に家で焼けるかわいいパンレシピBOOK

おいしさ、簡単さ、かわいさお墨付き 累計125万部の大ヒットシリーズ

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著者:Backe晶子(遊佐晶子)
発売日:2017年7月27日
価格:1,848円(税込)

判型:A4判
ページ数:56P
ISBN:978-4-8002-7330-7

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常温発酵発酵器いらずの
革命的レシピ


累計100万部を超える、Backe晶子さんの『日本一簡単に家で焼けるパンレシピBOOK』シリーズの最新刊です。今回はもっとも使いやすい「丸マンケパン型」付き。収録レシピ数も大ボリュームでお届けします。

~~~Contents~~~
適当でいいこと&気をつけたいこと
はじめに 家事の「ついでに」パン作り
パンは気軽に家で焼けます
かわいいパンが100円台から作れます
特製丸マンケ型の特徴と使い方
家事の合間にパンは焼けます

●基本の生地を作りましょう
もっちりちぎりパン

●もっと簡単に!もっと手軽に!
こねないパン
トースターでも焼ける
冷蔵庫で作りおき

はちみつパン
クランベリーちぎりパン
オセロパン
三色ちぎりパン
大納言ちぎりパン
ほうれん草チーズ
イングリッシュマフィン風ちぎりパン
ゴマゴマちぎりパン
カマンベールとリンゴのちぎりパン
オリーブ生ハムチーズ
ジャンボメロンパン
カンパーニュ風
カンパーニュくりぬきサンドイッチ
クルミ入りモンキーブレッド風
オレンジブレッド
ベーコンキャベツくるくるパン
ポテトカレー風味くるくるパン
じゃがいもとえびのグラタンパン
カスタードみかん
フルーツパン リンゴ
フルーツパン キウイ
レモンピールちぎりパン
チョコねじねじパン
抹茶チョコクランブル

おわりに
出版社からのコメント

■■■本誌の特徴■■■
1 トースターでパンが焼けます(シリーズ既刊のパン型はトースターでは使えません)。
※サイズ庫内が20cm×25cm以下のものでは使えない場合があります。
※付録の特製マンケ型の耐熱温度は260℃です。設定温度が260℃を超えないようにしてしてください。
2 ケーキなどの他のレシピにもバツグンに使いやすいのが今回のパン型です。
3 こねずに作るたんかんレシピつき(しゃもじで混ぜて完了です)。
4 初心者でもタルトのようなかわいいパンやヘルシーで人気のカンパーニュ風のパンなどが焼けます。

 

※本製品は、食品衛生法・食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)に適合しています。

Backe 晶子(ベッカ あきこ) プロフィール

「家で焼くパン」にとことんこだわり、余分な工程を省いた“引き算"のオリジナルレシピを開発。都内を拠点に「日本一適当なパン教室」を14年にわたり主宰するなかで、生徒さんの間でも「家で気軽に作れて失敗することがなく、簡単なのにおいしい」と評判に。2014年にパン型にもこだわった『パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシビ』(宝島社)を上梓。以降、シリーズ7冊で累計140万部突破のベストセラーとなる。そのほか『はじめてでも超簡単! 1時間パン 1つの生地から21種類のパンができる』(NHK出版)や『温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン』(PHP研究所)など、著書の累計は190万部を超える。現在はYouTubeチャンネルを適じて、ちぎリパンを中心とした初心者向けの簡単パンレシピ動画を配信中。

YouTubeチャンネル「日本一適当なパン教室」

Instagram :@backeakiko 

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