美しい彩りや盛りつけは
見て楽しく、香りは嗅覚を刺激する。
食感が楽しい……おつまみは、
五感が喜ぶ！
酒飲みはちゃちゃっと作ってすぐに飲みたいもの。飲みながら作れるような手軽なものがありがたい。ただ、簡単なら何でもいいわけではなく、そこはやっぱり目新しさや小じゃれ感が欲しい。
☆ちょいつまみの極意
薬味を効かせる/スパイスを効かせる/食感にもこだわる/調理法はシンプルに！ → パンチを効かせる（辛み、酸味を効かせる！）
素材の組み合わせとスパイス使いに定評のある著者の最新おつまみ本。
Instagramフォロワー数は9万人超。
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五感が喜ぶおいしい組み合わせ。おつまみ100
1,760円(税込)
発売日:2025年4月12日
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