ヤバいメニューの
見分け方
【ステーキ】
脂肪注入肉と成型肉は「添加物」たっぷり
【焼き肉】
豪州産牛肉にも合成ホルモン剤の危険性
【回転寿司】
「ガリ」のほぼ100％が中国産――!?
日本の外食産業の市場規模は32兆円を超える。多くの人が外食に求めるのは、「安くておいしい」だろう。この“無理難題”を実現できた要因のひとつは、外食には原材料も添加物も、産地も、法的に表示する義務がないことでもある。誰もがわかっている、安さにワケがあることを。しかし、われわれの想像を超える“イカサマ”と“安全性無視”が横行しているとすれば、消費者がレッドカードをつきつけるしかない！
