つきの家族食堂
作り置き弁当
忙しくても作りたくなる
簡単&時短な226レシピ
アメーバブログの公式トップブロガーで、レシピブログアワード2018も受賞している「つきの家族食堂」つきさん初のレシピ本です。作り置きを活用した1週間分のお弁当や、レンジやトースターでできる作り置きレシピが満載です。特別アイテムはワサビやからしに含まれる成分を用いたワサガード10枚セット。世界的な超一流ホテル等にも卸しているメーカーによる、お弁当や料理の傷みを防ぐ抗菌シートです。
目次
- はじめに
お弁当を楽しく続けるコツ
作り置きのお約束
保存テクニック/詰め方のポイント
Part 1
リクエストされるメニューが勢ぞろい
人気作り置きおかずの弁当BEST10
Part 2
週末にまとめて作って詰めるだけ!
1週間分の作り置き弁当×2week
Part 3
アレンジで1品を3品に増やす
1度に3品まとめて作り置きおかず
Part 4
1品でも立派な弁当ができあがり
お手軽ごはん&めん弁当
Part 5
電子レンジ・トースター・炊飯器でほったらかし調理
便利調理器具にお任せおかず
Part 6
和・洋・中・アジアンの味つけがポイント!
肉と魚のメインおかず
Part 7
すき間と彩りを助ける心強い味方
素材別・野菜のサブおかず