クックパッドの
絶品さば缶レシピ
簡単！ おいしい！
体にいい
大ヒットおかず83品
リーズナブルで手軽でおいしい「さば缶」が、
EPA、DHAなどの不飽和脂肪酸が豊富に
含まれ、中性脂肪を低下させ、血液を
サラサラにするなどの健康効果も高いことが
わかり、大ブームに！
また、一年のうちで一番おいしい旬の時期に
収穫されたさばをすぐに加工し缶詰に
密封するので、さば缶にはいつでも新鮮な
旨みがぎゅっと閉じ込められています。
クックパッドでも、その年にもっとも
流行った食のキーワードを発表する
「食トレンド大賞」で、みごと2018年に大賞を
受賞しました。
もはやさば缶は、家庭の定番食材として
定着し、クックパッドには4000以上もの
レシピが投稿されています。
本誌では、メインにぴったりの
さば缶ハンバーグやさば缶からあげから、
栄養たっぷりのさば缶と野菜の炒めもの、
お弁当や作りおきにぴったりの
さば缶ポテトサラダやきのこのさば缶和え、
さば缶チャーハンやさば缶ボロネーゼ、
さば缶サンドなどのおなか大満足の主食まで、
バラエティ豊かなレシピを
全83品紹介しています。
さぁ、体によくておいしくて手軽で
リーズナブルなさば缶をもっと食べましょう！
【お知らせ】
p22の「サバ味噌缶のバター焼き」の作り方３で
「器の中身がこぼれないようにそっと
オーブントースターに入れ、10分ほど焼く」
としておりますが、 オーブントースターで
クッキングシートを使用すると発火のおそれが
あることから、 安全性を考慮し、クッキングシートを
使用する場合はオーブンを使用することを
推奨いたします。
「サバ味噌缶のバター焼き」の場合は、200℃の
オーブンで5分ほど焼くのがおすすめです。
目次
- PART 1
大人気のさば缶神レシピ！
PART 2
さば缶で作る定番レシピ！
PART 3
さば缶を
焼く！ 炒める！ 煮る！ レンチン！
PART 4
とってもヘルシー
さば缶のサラダ＆副菜
PART 5
さば缶のごはん・麺・
サンドイッチ・カレー
PART 6
さば缶の おつまみ
