いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン

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いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン

著者:吉永麻衣子
発売日:2019年7月25日
価格:本体920円+税

判型:AB判
ページ数 : 95P
ISBN : 978-4-8002-9586-6
雑誌 : 66592-69

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いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン


いつでも焼きたて!
すごい! 作りおきパン

冷蔵庫で生地を
作りおき、だから
好きなときに焼ける!


「作りおきパン」とは、常備菜感覚で
パン生地を冷蔵庫でストックすること。

トレンドの作りおきのお惣菜感覚で
パン生地を冷蔵庫に作りおき、
食べたいときに焼けて、最長5日間保存可能。

吉永麻衣子さん考案の世界一簡単に
おうちでパンを焼ける方法です。

本誌は、忙しいママやパン作り初心者さんを
はじめとした、誰もがオーブンなしでも
焼ける、簡単で美味しい毎日食べたい
レシピを一冊にまとめています。

目次

  • はじめに

    「作りおきパン」が簡単3 ステップで楽しめる

    「作りおきパン」のいいところ

    準備するものはこれだけ!

    本書の使い方

    PART 1
    毎日焼きたて!
    基本の作りおきパン

    PART 2
    ひとつの生地から
    形を変えてアレンジ

    PART 3
    一度は作ってみたい!
    みんなの憧れパン

吉永 麻衣子(よしなが まいこ) プロフィール

「おうちパン」研究家/パン教室minna主宰

兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、2003年に一般企業入社。法人営業や営業戦略、新規事業立ち上げを経験後、パンの世界へ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げ等を経験し、自宅にてパン教室をスタート。忙しいママも毎日焼けるパンが好評に。現在は、外部での講師と、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆等、幅広く活動。cookpadLive『オーブンいらず楽ちんパン』出演中。著書は『容器ひとつで! 冷蔵庫で作りおきパン 切りっぱなしでカンタン』(主婦の友社)、『発酵は冷蔵庫におまかせ! 子どもと作れる12か月のパン』(新潮社)等多数。

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商品コード : TD295866

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