筋肉料理人の安い！美味しい！鶏肉レシピ

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著者：藤吉和男
発売日：2013年7月5日
価格：713円(税込)

判型：AB判
ページ数：79P
ISBN：978-4-8002-1171-2
雑誌：60733-31

［総力特集］
パサパサ、イマイチを解消！
安くてヘルシー、しっとり美味しい
魔法の鶏むね肉レシピ
徹底大特集！

鶏むね肉、鶏もも肉、手羽先・手羽元、ささみからひき肉まで、まるごと一冊、「鶏」レシピだけ！九州の人気ブロガー・筋肉料理人が、安く作れてとびきり美味しい鶏料理70レシピをお届けします。チキン南蛮や鶏天など、九州のご当地メニューも♪総力特集は、安くてヘルシーな人気食材「鶏むね肉」のレシピ。パサパサ、イマイチを解消する秘策を公開します。「鶏」で美味しく節約したいなら、絶対必読の一冊！

藤吉和男(ふじよしかずお) プロフィール

（筋肉料理人）

1963年6月生まれ、51歳既婚、子どもは娘二人。佐賀県鳥栖市在住。小さなガソリンスタンド経営の傍ら居酒屋アルバイト料理人を経て2009年3月に『筋肉料理人の居酒屋ごはん帖』、2012年3月に『筋肉料理人のかんたん！絶品おつまみ』、2013年1月に『筋肉料理人の男子ゴハンレシピ』、2013年5月に『最高の晩酌つまみ』、2013年7月に『筋肉料理人の安い！美味しい！鶏肉レシピ』を出版（すべて宝島社）。現在、食品メーカーのレシピ開発、食育、食生活改善事業などに関わるほかオリジナル食品の開発・販売など料理ブロガーとして多方面で活躍中。趣味は料理ブログ、バイク、熱帯魚、筋トレ（←ここから「筋肉料理人」というハンドルネームに）。2005年から始めたブログ『魚料理と簡単レシピ』にてオリジナルレシピを日々公開中。写真や動画を使ったわかりやすさが好評で2014年6月現在、累計1900万アクセスを突破する超人気ブログに。また、Google+（グーグルプラス）のフォロワーも68,000人を突破、日々ファンを増やしている。

筋肉料理人の人気ブログ『魚料理と簡単レシピ』
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/

筋肉料理人の動画ポータル『筋肉料理人の料理チャンネル』
http://www.youtube.com/user/kinniku3