料理家の日常から生まれた
ひと手間の“仕込み”
おいしく保存して、食べるのが楽しみになるレシピ
人気料理家・坂田阿希子さんが実生活で実践している作りおきレシピを紹介。まとめ買いした食品にひと手間加えて“おかずの素”を作りおき！冷蔵庫で保管しながらいろいろアレンジし、無駄になりがちな食材もすべて残さずおいしく食べつくします。下味をつけることで保存性を高めるだけでなく、いざ食べるときの調理時間を著しく短縮するというメリットも。読者の生活に寄り添う、おしゃれで簡単なレシピ集です。
こんな本はいかがですか?
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作りおきで完成！ 毎日のおかず385円（税込） -
南極料理人直伝！ まとめて1週間分の作りおきレシピ935円（税込） -
クックパッドmagazine！ Vol.3539円（税込） -
やせる！ 作りおきおかず880円（税込） -
朝つめるだけ！ ラクうま弁当858円（税込） -
作りおきジャーサラダ1,320円（税込）
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