こうちゃんの簡単料理レシピ

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こうちゃんの簡単料理レシピ

100万人のおいしい! がつまった

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著者:相田幸二
発売日:2006年4月14日
価格:本体895円+税

判型:B5判
ページ数:95P
ISBN:978-4-7966-5237-7
雑誌:66482-41

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TV・雑誌など、メディアにひっぱりだこの“幸せ料理人”

YAHOO!ブログで120万アクセスを突破した、『こうちゃんの簡単料理レシピ』が1冊の本になりました☆ 「簡単、おいしい、ハズレなし」「料理って手抜きしてもおいしくできるんだね♪」など、絶賛の声がよせられた211のレシピを掲載。著者こうちゃんが、板前修業の経験をいかして編み出した「手早く、おいしく」できるレシピのほか、ブログ未発表のオリジナルレシピ、万能ソースの作り方、盛りつけのコツ、など料理が楽しくなるコラムも充実。もう「晩ご飯のおかず何にしよ~」なんて悩まなくて大丈夫!

目次

  • はじめに

    ●Part1 お肉がメインの簡単レシピ
    ●Part2 お魚が主役の簡単レシピ
    ●Part3 野菜たっぷりの簡単レシピ
    ●Part4 パスタいろいろ簡単レシピ
    ●Part5 ごはんがうまい簡単レシピ
    ●Part6 おやつも手作り簡単レシピ

    《コラム》
    ■こうちゃん流盛り付けの基本ワザ
    ■激ウマ! ソースレシピ
    ■こうちゃんのレシピランキング
    ■料理のお悩み相談室(1)
    ■こうちゃん愛用のキッチンアイテム
    ■料理のお悩み相談室(2)

    おわりに

相田 幸二(あいた こうじ) プロフィール

1975年山形県米沢市出身、宮城県仙台市在住。ホテルの和食部門で板前修業をした後、サラリーマンを経験。2005年にブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」(http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005)をスタートし、ヤフーブログランキング上位の常連に。アクセス数は4300万を誇る。2006年にレシピ本『こうちゃんの簡単料理レシピ』が発売され、これまでのシリーズ累計発行部数は216万部を突破。「幸せ料理研究家」として、テレビCMやイベントなど、各メディアで活躍中。ツイッターのアカウントは「bmwae46am3acsla」。

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