こうちゃんの簡単料理レシピ4
こうちゃんの簡単料理レシピ4

TJ MOOK

こうちゃんの簡単料理レシピ4

1400万人のおいしい! が1冊に。

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発売日:2008年2月7日
価格:本体895円+税

判型:B5判
ページ数:94P
ISBN:978-4-7966-6162-1
雑誌:66483-64

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TV・雑誌でおなじみ、こうちゃんの最新刊

毎日使える全161レシピ掲載!おいしい! うれしい! 主役のおかずレシピ満載☆家族みんなでもりもり食べよう!

目次

  • はじめに

    Part1 お肉メインの簡単レシピ
    鶏の竜田揚げとナスのさっぱり甘酢あん仕立て
    激旨チキンケチャップソテー!
    鶏ムネ肉のローストコチュマヨ焼き
    鶏のネギチリみそ炒め
    ハニーマスタードチキンソテー
    チキンとシメジのマリネ オレガノ風・・・ほか

    Part2 お魚いきいき簡単レシピ
    イカとジャガイモの甘辛ニンニク炒め
    シーフードミックスでジョン
    イカごろの焦がしみそ焼きっ!
    エビチリのチーズオムレツ
    チンゲン菜とエビの中華ドレッシングがけ
    菜の花と魚介のパイレーツ風・・・ほか

    Part3 野菜たっぷり簡単レシピ
    緑黄根菜の健康そぼろ煮
    マイタケとべーコンのGBS炒め
    豆腐のミートソース煮チーズがけ
    たっぷりトマトとホウレン草のオープンオム
    こうちゃんのだっし!
    豆腐とねぎのみそそぼろあんかけ・・・ほか

相田 幸二(あいた こうじ) プロフィール

1975年山形県米沢市出身、宮城県仙台市在住。ホテルの和食部門で板前修業をした後、サラリーマンを経験。2005年にブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」(http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005)をスタートし、ヤフーブログランキング上位の常連に。アクセス数は4300万を誇る。2006年にレシピ本『こうちゃんの簡単料理レシピ』が発売され、これまでのシリーズ累計発行部数は216万部を突破。「幸せ料理研究家」として、テレビCMやイベントなど、各メディアで活躍中。ツイッターのアカウントは「bmwae46am3acsla」。

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