簡単！冷凍ストックおかず

安くまとめ買い＆冷凍でおいしく節約！

SOLD OUT

著者：岩﨑啓子
発売日：2017年5月22日
価格：913円(税込)

判型：A4変型
ページ数：95P
ISBN：978-4-8002-7105-1
雑誌：66570-41

帰ったらチンしてスグに
食べられる！

味がしみ込んでさらにおいしく！

食材をムダなく使い切り！

作りおき冷凍味つけ冷凍食材そのまま冷凍
便利なおかずで毎日大助かり！
132アイデア

便利な冷凍
保存期間付き！

お金も時間も節約できる！忙しい人にこそオススメしたいのが「冷凍ストックおかず」です。市販の冷凍食品も便利だけれど、自家製なら、安心・安全！本誌では毎日役立つ冷凍ストックアイデアをたっぷりご紹介。気になる保存可能期間も明記してあるので、一年中不安なく活用できます。日々の食費を抑えたい、忙しいから日々の調理時間はなるべく短くしたい、でも家族が喜ぶおいしいものを作りたい、というすべての人必読のレシピ集です。

岩﨑啓子(いわさきけいこ) プロフィール

料理家、管理栄養士

料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て独立。雑誌や書籍で提案する、最新の栄養学に基づくバランスのいいレシピは、抜群のおいしさで定評がある。食事療法からアイデアレシピまで著書多数。近著に『おなかいっぱい食べてもマイナス10kg！オートミール楽やせスープレシピ』（宝島社）、『ほったらかしでもごちそうが完成！糖質オフの電気圧力鍋レシピ』（ナツメ社）など。