毎日の料理を超時短できる！
和・洋・中4種のタレで、味がピタッと決まる！
和だれ
洋こってりだれ
洋さっぱりだれ
中華だれ
味の決め手になる合わせ調味料（タレ）を濃いめに作っておき、いろいろな料理に活用させるレシピ集。タレは、和風・洋風こってり・洋風あっさり・中華風のたったの4つ。幅広く使えるようシンプルな味に作っておき、使用するときはそのままや薄めるほか、何かをプラスしてほかの味が作れるようにします。いろいろな料理にアレンジできます。
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