下痢男子 おなか張り女子
おなかヨワヨワ若年層が急増中！
「おなかが弱い体質だから」「我慢すれば治るから」で済ませていませんか？
食物繊維も発酵食品も実はNGだった！
高・低FODMAP食品一覧であなたに合った食事が見つかる！
日本で約1800万人が悩んでいるといわれる過敏性腸症候群。下痢や便秘、腹痛などの症状があっても検査では異常が見つかりにくく、対処に迷う人が多い疾患です。
本誌では、実は食物繊維や発酵食品が症状を悪化させるケースに注目し、3週間で不調改善を目指す食事法を紹介。タウリン・ビタミンU・フコイダンを含む「TUF食品」を中心に、正しい食べ方と生活習慣をわかりやすく解説します。
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江田 証(えだ あかし) プロフィール
医学博士。1971年、栃木県生まれ。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会奨励賞受賞。米国消化器病学会（AGA）インターナショナルメンバーを務める。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。消化器がんの発生において重要な働きをしている転写因子CDX２遺伝子がピロリ菌感染胃炎で発現していることを、世界で初めて米国消化器病学会で発表し、英文誌の巻頭論文として掲載される。愛する故郷の人々をたくさん胃がんで失ったことから医師を志す。毎日、国内外から最新の治療法を求めて来院する、おなかの不調を抱えた患者さんを胃内視鏡・大腸内視鏡で診察し、１人でも多くの患者さんを改善させることを生きがいにしている。『世界一受けたい授業』（日本テレビ）、『午後LIVE ニュースーン』（NHK）などのテレビ・ラジオ番組に出演するほか、『医療ルネサンス』（読売新聞）などの新聞、雑誌などに多数寄稿、取材を受けている。著書に20万部を超えたベストセラー『新しい腸の教科書』（池田書店）のほか、『すごい酪酸菌』（幻冬舎）、『腸のトリセツ』（Gakken）、『小腸を強くすれば病気にならない 今、日本人に忍び寄る「SIBO」（小腸内細菌増殖症）から身を守れ！』（インプレス）など多数。累計部数は100万部を突破し、そのうち9冊が中国や台湾、韓国など海外で翻訳されている。
