特売肉
ドッサリもらった野菜
大容量の倉庫型スーパー
おいしく、
まるっと使い切り！
脱マンネリ！
料理のレパートリーが増える♪
特売肉をついついまとめ買いしてしまったり、
旬野菜を家庭菜園で大量に収穫してしまい
食べるのが追いつかないなど、
レシピレパートリーがないことに悩んで
いる方に向けた大量消費レシピです。
肉、野菜、果物はもちろん、海外の食材を
割安で大量購入できる大人気のコストコ＆
コスパ最強でボリュームのある商品の多い
業務スーパーの商品を使った大量消費レシピも
紹介します。
目次
- はじめに
PART.1
鶏むね、鶏もも、豚こま、ひき肉……etc.
大量特売肉の徹底活用レシピ
PART.2
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ……etc.
野菜をたっぷり使ったレシピ
PART.3
コストコ＆業務スーパー
倉庫型スーパー食材の使い切りレシピ
おいしい時期がわかる！
野菜＆果物の旬カレンダー
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