解凍せず、
凍ったまま仕上げる
シンプルなレシピでいろんな料理が作れて
とっても便利!
食品を無駄にせず、
おいしく使い切れるのも
大きなポイント!
話題の冷凍保存のつくりおきレシピを人気料理家・堤人美さんが紹介。下味をつけて冷凍するだけで美味しく仕上がるお役立ちレシピ本です。冷凍おかずにひと手間加えるだけでバリエーションが広がるアレンジレシピや、そのままメイン料理になるお肉&野菜の冷凍のつくりおきなど、忙しい女性達にとって嬉しいレシピが満載。「冷凍保存は解凍するのが億劫……」という声に応えるべく、凍ったまま調理をする無解凍レシピを集めました。
宝島社公式通販で購入
いつでもおいしい冷凍保存のシンプルレシピ
1,320円(税込)
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