食べる米ぬかですっきりやせる！病気が治る！

腸内環境の改善、美肌、ダイエットから認知症にまで効く！

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著者：石原新菜監修／新谷友里江レシピ考案
発売日：2017年12月21日
価格：968円(税込)

判型：A4判
ページ数：64P
ISBN：978-4-8002-7934-7
雑誌：66571-93

テレビでも話題
簡単＆安価でお手軽
栄養たっぷりのスーパーフード

●飲み物に入れるだけ
●作りおき料理にも♪
●和えるだけ混ぜるだけ！
●香ばしくておいしい
毎日続けて、生活習慣病を撃退！

＼大反響の健康パワー！／
ダイエット効果
美肌効果
動脈硬化予防
便秘改善
認知症予防
アルツハイマー病予防
糖尿病予防
薄毛防止

米ぬかをフライパンで炒るだけで完成する「食べる米ぬか」。米ぬかには、ビタミンB1・B2・Eをはじめ、カルシウムや食物繊維などが豊富に含まれています。さらに、米ぬかにしか含まれていないフェルラ酸が紫外線から肌を守り、酸化を抑制し美肌に導きます！さらに脳への血流もよくなり、アルツハイマー、認知症、高血圧予防も期待でき良いことずくめ！ヨーグルトや珈琲に入れても美味しく、手軽に毎日続けることができます。

石原新菜(いしはらにいな) プロフィール

イシハラクリニック副院長。1980年長崎県生まれ。帝京大学医学部卒。現在、父・石原結實のクリニックで、主に漢方医学や自然療法、食事療法により、様々な病気の治療にあたっている。診療のほか、メディアでの医学解説、講演など幅広く活躍中。

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新谷友里江(にいやゆりえ) プロフィール

祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍中。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理とおうちおやつを中心に、ちょっとした組み合わせの変化で楽しめるアイデアレシピや、二児の母としての経験を生かして、離乳食・幼児食・子ども向けレシピが得意。