YOMEの楽チン☆レシピ

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YOMEの楽チン☆レシピ

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発売日:2007年7月20日
価格:本体933円+税

判型:B5変型
ページ数 : 94P
ISBN : 978-4-7966-5922-2
雑誌 : 60724-09

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Y O M E N O R A K U C H I N ★ R E C I P E
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料理写真料理写真料理写真

左から
簡単蒸し鶏

洋風楽チン☆イカめし
楽チンピクルス

 

料理写真料理写真
左から
チーズクリームのねぎおかかパスタ
チンする☆中華おこわ

目次

  • はじめに

    ■お肉料理
    朝・昼・晩使い回しレシピ 簡単蒸し鶏
    蒸し鶏と野菜の和え物/鶏肉のっけごはん/しっとりバンバンジー
    豚のさっぱりおろし煮/焼き豚しょうがみそ風味/チン☆ジャオロース/肉団子の中華あんかけ/なすと牛肉の甘辛チン☆ …ほか

    COLUMN●アボカド大集合!
    アボガドのポテトサラダ/アボガドのピクルス/アボガドのみそ漬け …ほか

    COLUMN●春雨大集合!
    給食みたいな春雨サラダ/春雨のオイスターソース煮 …ほか

    ■お魚料理
    朝・昼・晩使い回しレシピ サーモンとお野菜の酒蒸し
    サーモン入りポテトサラダ/サーモンチャウダー/サーモンの小さいチャンチャン焼き
    洋風楽チン☆イカめし/中華風香味蒸し/白身魚のふわふわまんじゅう/サーモンのレモンマスタード☆チン/5分でモチモチ☆巾着 …ほか

    COLUMN●ひじき大集合!
    ひじきのしそ風味ふりかけ/ねぎごまベーコンのチン☆ひじき …ほか

    ■お野菜とお豆腐料理
    朝・昼・晩使い回しレシピ 楽チンピクルス
    ピクルス入りたまごポテトサンドウィッチ/ピクルスソースの魚のマリネソテー/ピクルスで酢豚
    厚揚げとなすのチリソース☆チン/大根としらすのガーリック☆チン/大根のごま塩チン♪/大根と桜エビの香ばしチン☆/なすのとろとろおつまみチン/なすのチン☆マリネ ALL3/なすのごまみそチン♪/ダブルにんじんのサラダ/速攻5分!の蒸し春巻き/パリパリ野菜の麻婆チン☆ …ほか

    COLUMN●切干大根大集合!
    切干大根のナムル/切干大根のチヂミ

    ■パスタ*パスタ
    朝・昼・晩使い回しレシピ トマトソース
    ミネストローネ/洋風炊き込みごはん/あさりのカレー
    アボガドとしその冷たいパスタ/しそとバジルの冷たいパスタ/バジルと生ハムのクリームパスタ …ほか

    COLUMN●YOME家のおもてなし献立
    子供用ランチプレート/女の子が集まった時の献立 …ほか

    ■もりもりごはん
    チンする☆中華おこわ/チンする☆夏おこわ/海苔とあさりの香味炊き込みごはん …ほか

    ■おやつ
    りんごのハチミツ煮シャーベット/ヘルシーチーズクリームアイスクリーム/豆乳クリーミー葛プリン …ほか

    COLUMN●YOMEちゃんQ&A

    おわりに

大井 純子(おおい じゅんこ) プロフィール

神奈川県出身。メニュープランナー。黒幕(旦那さん)と12歳の娘との3人家族。愛情たっぷりの育児日記とアイデアあふれる日常の献立を綴ったブログ「よめ膳@YOMEカフェ」が多くのファンを獲得、毎月200万アクセスを誇る。雑誌や料理サイトへの掲載のほか、食品メーカーへのレシピ提供、商品開発なども手がけている。

よめ膳@YOMEカフェ
http://yomecafe.blog.jp

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