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作ってあげたい彼ごはん5

フードコーディネーター・SHIORIの人気ブログ本第5弾!

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著者:SHIORI
発売日:2009年10月9日
価格:本体743円+税

判型:B5判
ページ数 : 95P
ISBN : 978-4-7966-7330-3
雑誌 : 60725-74

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簡単に作れる愛情ごはん♥

フジテレビ『笑っていいとも!』、テレビ朝日『smaSTATION!!』等に出演、テレビ・雑誌で大人気のフードコーディネーターSHIORIさんの「彼ごはん」シリーズ5作目。今回の特集は、少ない材料で作れる「3on3レシピ」。3つの材料と3つの調味料を買い足すだけで作れる、簡単・おいしい料理を紹介します。大人気「10minutes レシピ」はもちろん、トーストや焼きそば麺のアレンジレシピも必見!全120レシピを収録しています。

目次

  • はじめに

    たった30分でできるSpecialコース
     ガーリックポークソテー
     鮭とシメジの味噌クリームパスタ
     森のきこり風サラダ
     …ほか

    column1 みんなの声 大集合! 大好きな人の「おいしい!」編

    3種の食材×3種の調味料+おうちにある食材で! 3 on 3 MENU
     ザーサイ肉ギョウザ
     鶏とレンコンのめんつゆ炒め
     エビのあっさりマーボー豆腐
     …ほか

    焼きそば麺のアイデアRecipe
     ツナと小松菜の和風焼きそば
     豚キム☆スタミナ焼きそば
     シーフードトマト焼きそば
     焼きそばペペロンチーノ
     
    column2 残りおかず de お弁当 野菜たっぷり弁当編

    大きいおかず
     豚のピリ辛ニンニク味噌焼き
     ポークマスタードクリームソテー
     豚とゴボウの味噌煮込み
     …ほか

    電子レンジ de 楽ちん♪おかず
     タラの中華蒸し
     豚バラとジャガイモのトマト煮込み
     白菜と豚肉のジューシーレンジ蒸し
     チンゲン菜とホタテの中華煮

    column3 みんなの声 大集合! ハッピー♥エピソード編

    小さいおかず
     ザーサイとハムの卵焼き
     カブと桜エビのあえもの
     ツナとインゲンのくたくた煮
     …ほか

    SHIORI流♥簡単のっけごはん
     ツナマヨのっけごはん
     明太高菜ごはん
     焼き鮭おろしごはん
     …ほか

    SHIORI流♥トーストアレンジ
     和風じゃこトースト
     明太マヨトースト
     カフェオレトースト
     …ほか

    column4 残りおかず de お弁当 唐揚げ弁当編

    ワンプレート
     サンマのカフェ風のっけごはん
     温玉のせキムチ牛丼
     和風厚揚げカレー
     …ほか

    SHIORI流♥手作りドリンク
     抹茶ラテ
     ベトナムコーヒー
     豆乳きな粉バナナドリンク
     …ほか

    column5 みんなの声 大集合! SHIORIへの質問編

    おやつ
     オーブンいらずの濃厚カボチャプリン!
     クリーミーパンナコッタ
     バナナチョコレートプリン
     …ほか

    おわりに

SHIORI ( しおり ) プロフィール

料理家

代表作『作ってあげたい彼ごはん』(小社刊)をはじめこれまでに出版した著書累計は400万部を超える。家庭料理を愛し、世界各国で現地の味を習得。「同世代の女性にもっと料理を楽しんでもらいたい」をモットーに、女性ファッショ ン誌や、企業コラボ、テレビ、広告など幅広いジャンルで活躍。代官山に料理スタジオL'ATELIER de SHIORIをかまえ料理教室を主宰する傍ら、2017年中目黒に100%veganのファラフェルスタンド「Ballon」をオープン。

[WEBサイト]
http://www.atelier-shiori.com/
https://www.ballontokyo.com/

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