ウイルスに負けない！腸を元気にする新常識

ウイルスに負けない！腸を元気にする新常識

著者：辨野義己監修
発売日：2021年4月7日
価格：1,078円(税込)

判型：A4判
ページ数：96P
ISBN：978-4-299-01514-3
雑誌：66674-34

免疫力を腸から上げる!!

専門家が教える食事術、生活習慣、美腸になるコツ、腸スッキリ体操など

あなたの腸が喜ぶ45トリビア

巣ごもり便秘は全部で4種類

うま味で腸が喜べばみるみるやせる!?

肉を食べるなら3倍の野菜を一緒に

食べ合わせで発酵パワーが激増！

そのうつっぽさは腸内細菌の仕業

いま鍛えるなら腸腰筋！

あなたは美腸さん？悪腸さん？

【朝食】 朝食は毎日必ず食べる／朝食は食べたり食べなかったり

【間食】 おやつはナッツや果物／おやつはスナック菓子

【食べ方】 よく噛んでゆっくり食べる／早食いでよく噛まない

【油】 油はオリーブオイルを愛用／バター、サラダ油、マーガリンを多用

【甘味料】 甘味料はオリゴ糖やハチミツ／甘味料は白砂糖

【発酵食品】 納豆やぬか漬けをよく食べる／発酵食品はあまり食べない

【水分】 水分補給は水か緑茶／水分補給は清涼飲料水

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辨野義己(べんのよしみ) プロフィール

一般財団法人「辨野腸内フローラ研究所」理事長。理化学研究所名誉研究員、細菌学者、獣医師。1948年、大阪府生まれ。酪農学園大学獣医学科卒業。東京農工大学大学院獣医学専攻を経て理化学研究所動物薬理研究室研究員。2003年、同所・バイオリソース研究センター微生物材料開発室室長。2009年に定年退職後、同所・辨野特別研究室特別招聘研究員となる。1982年、東京大学農学博士授与。およそ半世紀にわたって腸内細菌の生態と分類に関する研究を続けてきた世界的権威。テレビ、新聞、雑誌、講演などでも活躍し、原著論文350本以上、総説・解説550本以上、単行本（共著も含めて）190冊以上を発表。2021年4月以降、一般財団法人「辨野腸内フローラ研究所」を設立。国内外の後進を育成しながらより深く腸内細菌の研究に努める。著書に『「腸内細菌」が健康寿命を決める』（インターナショナル新書）、『大便革命』（幻冬舎）、『自力で腸を強くする30の法則』（宝島社）など。

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