奇跡の油
ギー＆バターコーヒーレシピ
オリーブオイル、
ココナッツオイルのいいとこ取り！
いつもの料理や
コーヒーに混ぜるだけで
脂肪が燃える！血管が若返る！
●美肌効果
●骨を強化
●動脈硬化・がん・認知症を予防
「ギー」とは、発酵無塩バターをじっくり加熱して溶かしたものをろ過し、タンパク質・水分・不純物を取り除いた「溶かしバター」のこと。腸内環境を整えるだけでなく、アンチエイジングにも絶大な効果を発揮することから「次なるココナッツオイル」と言われ、人気が高まっています。本誌では、バターコーヒーのほか、「ギー」オイルを使ったおいしいレシピや、上手な取り入れ方を紹介します。
目次
- はじめに
3000年の歴史を持つ
「体にいい油」の本命、ギー
ギー愛用者インタビュー
「クセがなくてほんのり甘い
子供も好きそうな味です」 タレント・くわばたりえさん
バターコーヒー愛飲者の体験談
「バターコーヒーは腹持ちがよく
体重コントロールの最強の味方」 登山家・貫田宗男さん
こんなにすごい！
奇跡の油 ギー＆バターコーヒーの効能
ギーの効能1 腸を元気に＆病気予防
腸内環境を整え、免疫力を上げる！
ギーの効能2 アンチエイジング＆美肌効果
細胞の老化を防ぎ、健康に保つ
ギーの効能3 ダイエット効果
たまった脂肪を分解して燃やす！
ギーを活用！ ケトン体回路を働かせる
バターコーヒーダイエット
奇跡の油 ギーオイルの作り方
最強のダイエットコーヒー
バターコーヒーの作り方
■ギーオイル活用レシピ
メインのおかず【Main Dish】
ライス＆ヌードル【Rice ＆ Noodle】
スープ＆サラダ【Soup ＆ Salad】
前菜＆おつまみ【Appetizer】
デザート【Dessert】
◆本誌 料理・レシピ制作
YOSHIRO
