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いくら食べても太らない! 旨い酒のつまみ

食材3つ以下で簡単に作れる糖質オフ対応レシピ

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著者:江部 康二/料理:落合貴子
発売日:2018年5月16日
価格:1,008円(税込)

判型:変型
ページ数:159P
ISBN:978-4-8002-8375-7

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 医者が教える 
お酒好きの体に優しい
究極やせつまみ102品


とりあえずつまみ
アボカド塩昆布、チーズおかか
焼き物
ししとう、エリンギポン酢、ほたてバター
揚げ物
から揚げ、ゴーヤチップ、砂肝アヒージョ etc.


夏に向けてビールがおいしくなる時期でありながら、健康診断の季節でもあり、一年中でいちばんやせたい時期でもあります。糖質制限の第一人者であり、糖尿病を克服した江部康二医師は、毎日お酒を楽しみながら、体重と健康を維持しています。家呑みがブームになっている昨今、帰宅後すぐに作れて、いくら食べても太らない簡単つまみは必須。ひとり呑みからおもてなしまで、あらゆる状況で使えるレシピ集です。

江部 康二(えべ こうじ) プロフィール

医師、一般財団法人高雄病院理事長。日本糖質制限医療推進協会理事長。1950年生まれ。京都大学医学部卒業。1978年より医局長として高雄病院に勤務。2001年から糖尿病治療の研究に本格的に取り組み、「糖質制限食」の体系を確立。以後、糖質制限食の第一人者として普及に力を注いできた。ブログ『ドクター江部の糖尿病徒然日記』には日に数千件のアクセスがあり、寄せられた質問への回答や、糖尿病、糖質制限の情報発信に日々尽力している。著書多数。

江部 康二 の他の作品

落合 貴子(おちあい たかこ) プロフィール

栄養士の免許を取得後、自然食品メーカーで栄養カウンセリングなどを経験し、フードコーディネーターとして独立。テレビや雑誌、書籍などへのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど幅広く行っている。『はじめてママ&パパの見てマネするだけ366日の離乳食』(主婦の友社)、『老けない体に生まれ変わる 奇跡の野菜スープ』(宝島社)、『続・体脂肪計タニタの社員食堂』(大和書房)など、考案・制作協力したレシピは多岐にわたる。

落合 貴子 の他の作品

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いくら食べても太らない! 旨い酒のつまみ

商品コード : TD283757

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