1日2個とるだけで驚異の健康効果！
●血糖値が下がる！
●血管が若返る！
●高血圧改善！
1日2個とるだけで、血糖値が下がる、血管が若返る、高血圧が改善する……など、驚異の健康効果がTVや雑誌で話題の「たまねぎ氷」。加熱→撹拌→冷凍するだけと、家庭で簡単に作れて試しやすいのもポイント！ たまねぎ氷の効果効能から食べ方まで全部わかる、10万部突破のベストセラームックが、ハンディ版になって登場しました。毎日欠かさず続けたいからこそ、気軽に持ち歩けるハンディ版は、毎日の献立作りに役立つこと間違いなしです。
村上 祥子(むらかみ さちこ) プロフィール
料理研究家、管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学 国際文理学部 食・健康学科 客員教授。福岡県出身。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも、1人分でも、短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来研鑽を重ね、電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者となる。新聞、書籍、雑誌、テレビ、ラジオ、商品開発と多方面で活躍。講演会、料理教室など老若男女問わず常に人気を博している。これまでに出版した著書は500冊以上に及び、その部数はもうすぐ1000万部を超える勢い。80歳を超えた現在も元気に第一線で大活躍し、食材の持つ栄養や健康へのはたらき、食事の在り方などを伝え続けている。また、その生活スタイルなども注目を集めている。
公式ホームページ http://www.murakami-s.jp
周東 寛(しゅうとう ひろし) プロフィール
南越谷健身会クリニック院長。1952年生まれ。昭和大学医学部卒業後、大学やクリニックで数多くのがん患者の治療に携わる。東洋医学を交えた独自のアプローチは幅広いメディアが注目。台湾・日本では「健康博士、予防医学の父」とも呼ばれている。
