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キッチンで楽しむ! おやつの実験

クイズ形式だからみんなで楽しめる!

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著者:村上祥子
発売日:2018年7月12日
価格:968円(税込)

判型:A4判
ページ数:96P
ISBN:978-4-8002-8548-5
雑誌:66590-13

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【問題】
温めた牛乳に
酢を加えるとどうなる??


\答えはどれ?/

A.牛乳の中にかたまりができる
B.すっぱい牛乳になる
C.牛乳の色が変わる

Aが正解!
チーズができた!


キッチンが
実験室に大変身!!

50レシピ

どうして?
理由もしっかり説明!


自由研究に使える☆
レポートの書き方つき


実験しながらおやつが作れる、楽しい本が登場!キッチンはまるで理科の実験室。科学の不思議を体験しながら、ついでにおいしいおやつも作れちゃう、楽しい学びの場、兼、遊びの場です。「生クリームをペットボトルに入れてふると、どうなる?」「ジュースにドライアイスを入れるとどうなる?」など、クイズ形式でおやつの実験にチャレンジできます。夏休みの宿題にも役立つ、自由研究の決定版です!

村上 祥子(むらかみ さちこ) プロフィール

料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の研究を重ね、シニアのためのレシピや、糖尿病・生活習慣病予防のレシピなど、あらゆるジャンルの電子レンジ活用術を提案し、第一人者として活躍している。これまでに出版した著書は580冊以上。累計発行部数は1290万部を超える。商品開発や講演会、料理教室など幅広い活動を展開し、人気を博している。

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