村上祥子の10分間で簡単! 早うま電子レンジごはん
村上祥子の10分間で簡単! 早うま電子レンジごはん

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村上祥子の10分間で簡単! 早うま電子レンジごはん

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発売日:2007年1月12日
価格:本体743円+税

判型:AB判
ページ数:79P
ISBN:978-4-7966-5615-3
雑誌:60723-82

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鍋を使わずに驚きの本格おかず&スイーツ
材料を切って・まぜて・チンするだけ!
お皿ひとつで誰でも定番おかずが作れます!
THE SMART COOKING BOOK for ABSOLUTE BEGINNERS
A SUPER MANUAL with 60 BEAUTIFUL RECIPES
誰でも簡単!美味しい本格おかずが作れます
 Before  材料切って、まぜて
 After  電子レンジで10分加熱するだけ!
   電子レンジレシピは…
 1
鍋がいらない!
 2とにかく簡単!
 3後片付けがらくちん!
 などなど良いことづくめ。
この本なら今日からすぐに電子レンジクッキングを楽しめます。

目次

  • Part 1 ●人気のおかずを、ボウルひとつで
    豚肉のしょうが焼き/肉じゃが/えびチリ/ポテトサラダ/揚げないコロッケ…ほか

    Part 2 ●一皿で満足の定番ごはん、めん
    チキンライス/オムライス/親子丼/にら玉チャーハン/薄切りビーフカレー/焼きそば/スパゲッティ・ボンゴレ/きのこ雑炊…ほか

    Part 3 ●シチュー、スープ、汁でほっこり
    ホワイトシチュー/ミネストローネ/豚肉と根菜のスープ/あさりとトマトのスープ/鶏肉のトマトシチュー…ほか

    Part 4 ●おやつの時間
    マシュマロクッキー/あべかわもち&いそべもち/チョコぜんざい/30秒マフィン・チョコ&キャロット/フレンチトースト…ほか

村上 祥子(むらかみ さちこ) プロフィール

78歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導を担当。治療食の開発で、油控えめでも、1人分でも、短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来研鑽を重ね、電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者となる。新聞、書籍、雑誌、テレビ、ラジオと多方面で活躍。また、商品開発や講演会、料理教室など老若男女問わず常に人気を博している。これまでに出版した著書は400冊以上に及び、その部数は750万部を超える。

公式ホームページ http://www.murakami-s.jp

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