食べるほどきれいになる“魔法の種” チアシードダイエットレシピ

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著者：伊藤隼也監修
発売日：2015年6月22日
価格：968円(税込)

判型：AB判
ページ数：78P
ISBN：978-4-8002-4256-3
雑誌：60738-52

チアシードの日本人に不足している
オメガ3脂肪酸で
認知症予防＆代謝アップ！

テレビ、雑誌で話題沸騰
海外セレブ御用達のスーパーフード

ドリンク、サラダ etc
美容やダイエットに効く！
64レシピ

2015年夏のダイエットフード注目度No.1！チアシードは中南米等で栽培されているシソ科の種子。“人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる”といわれる程、栄養価にとんだ超スーパーフードです。分量は1日大さじ約1杯。水を含ませると10〜14倍にも膨らみ満腹感も得られます。豊富に含まれる食物繊維との相乗効果でハリウッドセレブの間でもダイエット効果があると話題に。オメガ3脂肪酸でお肌がみずみずしく、またデトックス効果も◎。このスーパーフードを使った、オリジナルレシピをご紹介します。

伊藤隼也(いとうしゅんや) プロフィール

ジャーナリスト＆写真家、ドローンPRO。フジテレビ系「とくダネ！」出演・監修(医療16年目)。救急ヘリ病院ネットワーク(HEM-Net)理事。出版社勤務を経て、2000年から医療ジャーナリストとして活動を開始。写真家としての経歴を活かし、フォトジャーナリズムとして数多くの医療フォトルポルタージュを発表。主な著書に『50歳からはじめる最強の健康法』(宝島社)、『うつを治したければ医者を疑え！』(小学館)など多数。