せっかく食べるならこの方法！
「食べ合わせ」と「調理」の知恵
たっぷり300
体に効く簡単レシピも満載
食材の栄養素を最大限に引き出す「食べ合わせ」と「調理法」を紹介します。せっかく食べるのなら効率よく最大限に栄養を生かしたいもの。食べ物は食べ合わせ次第、調理法次第で、栄養効果が2倍にも3倍にもなるのです。不調改善や家族みんなの健康に一役買う一冊。
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