もち麦でおいしく
やせる！ 健康になる！
β-グルカンの力で
血糖値も下がる
プチプチ食感でおいしい！
●ダイエットに
●腸内フローラの活性化に
●高血圧予防に
●コレステロール値を下げる
●認知症予防に
●便秘解消に
●脂質の吸収を抑える
毎日飽きない80レシピ
朝食べるだけで、一日中やせ効果が続く！
プチプチ食感でおいしい、魔法の食材！
TV番組で大反響の「もち麦」。
「もち麦」には、ほかの食材では摂取が
難しい水溶性食物繊維「β-グルカン」が
たっぷりと含まれています。
この「β-グルカン」が食後の血糖値上昇を抑え、
やせ体質にしてくれるのです。
朝食べるだけで一日中太りにくくなる効果が
続くという魔法の食材！
「なぜもち麦でやせるの？」という理論を
わかりやすく解説し、さらにボリューム
たっぷりのおかずからデザートまで、
毎日おいしい80レシピを紹介します。
この商品は、2016年09月16日に発売された、TJ MOOK『簡単おいしい！ もち麦ダイエットレシピ』に加筆し、再構成したものです。
目次
- もち麦ってこんなにすごい！
もち麦ダイエットでやせました！
もち麦って何？ どんなもの？
どうしてもち麦でやせるの？
もち麦のすごい力1 たっぷり食物繊維で便秘解消
もち麦のすごい力2 脂肪の吸収を抑えて脱メタボ
もち麦のすごい力3 血糖値を抑えてやせ体質に
もち麦のすごい力4 朝食べれば1日効果が続く
もち麦のすごい力5 腸内フローラを活性化
もち麦のすごい力6 悪玉コレステロールだけをカット
もち麦のすごい力7 高血圧になりづらくする
もち麦の食べ方Ｑ＆Ａ
もち麦のすごい力番外編 高齢者の介護食にも最適！
「もち麦ごはん」の炊き方
「もち麦キューブ」の作り方
もち麦と一緒に摂りたい食品リスト
調理の基本事項
PART 1
作り置きOK！
糖質オフの満腹！
肉・魚のおかず
PART 2
食物繊維倍増！
野菜たっぷりおかず
PART 3
もち麦との相性は抜群！
卵・大豆製品の
ヘルシーおかず
PART 4
21時以降でもOK！
罪悪感ゼロの満腹ごはん
PART 5
1日中ダイエット効果が持続！
手早く作れる
朝ごはん＆スープ
PART 6
間食だってへっちゃら！
大満足の低糖質デザート
