干しブドウ酢で体すっきり！ずっと健康！

免疫力アップ！／便秘／高血圧／ダイエット etc.に効く！

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著者：藤田紘一郎監修／若宮寿子レシピ考案
発売日：2017年12月18日
価格：968円(税込)

判型：A4判
ページ数：79P
ISBN：978-4-8002-7885-2
雑誌：66571-84

TVで話題沸騰！
続々と「いいね！」の声

腸すっきり！しかもおいしい!!
かんたんレシピ71品掲載

＼干しブドウ酢の健康パワー／
腸内環境改善／便秘解消／免疫力アップ
血液サラサラ／高血圧予防／アンチエイジング
糖尿病予防／ダイエット／疲れ目解消
貧血解消／むくみ予防

干しブドウの食物繊維パワーと体内にある余計な水分を排出してむくみをとる力で便秘解消、ダイエット効果が。さらにお酢パワーで腸内環境が整い、血行もよくなるという、人気の新健康食を毎日無理なく続けられるレシピをご紹介。

藤田紘一郎(ふじたこういちろう) プロフィール

東京医科歯科大学名誉教授・医学博士

1939年、中国・旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は、寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。主な著書に『自力で免疫力を上げる腸の強化書決定版』『やせる！病気が治る！玉ねぎヨーグルト健康レシピ』（ともに宝島社）、『40歳からはパンは週2にしなさい』（廣済堂出版）、『ヤセたければ、腸内「デブ菌」を減らしなさい！』（ワニブックス）などがある。

※2021年5月14日、藤田紘一郎先生が逝去されました。心から哀悼の意を捧げます

藤田紘一郎の他の作品

若宮寿子(わかみやひさこ) プロフィール

栄養士、日本栄養士会認定アレルギー栄養士、HACCPコーディネーター、日本フードコーディネータ―協会理事。企業の栄養管理を行い都知事賞を受ける。若宮ヘルシークッキングスタジオを主宰し料理教室やテレビ、雑誌等のメディアを通じ「健康」と「味わい」を大切にしたレシピを紹介している。著書、監修書は50冊になる。