著者も5キロやせ!
高タンパク、ビタミン、
ミネラル豊富な食事で疲れない体に!
ダイエットしながら夏バテ対策!
炭水化物置き換えアイデア満載!
手間なしワンプレート
●10分で作る肉&魚おかず
●超スピード小皿
●具沢山スープ
夏は暑いから、疲れるのは仕方ないと思っていませんか?夏バテになる原因の一つに「食生活」があります。暑い夏の食事はそうめんや冷たいうどん、出来合いのものなど炭水化物に偏りがちの人も多いはず。実は炭水化物だけでは、体の中でエネルギーになりません。たんぱく質などからビタミンを合わせて摂ることではじめて、糖分がエネルギーに変わります。炭水化物の過剰摂取でビタミンが不足すると、エネルギー不足になり、その結果、夏バテになるのです。だから夏を元気に乗り切るには「糖質オフ」がぴったり!厳しい暑さが続く夏、食欲が落ちて何を食べたらいいかわからない、疲れやすい時期にとっても役立つ、糖質オフの夏レシピを厳選60品紹介します。レシピは全部10分以内に完成!また、お皿ひとつ、丼ひとつに盛り付ける手軽さで洗い物も少なくて済みます。
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糖質オフの夏ごはん
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