書籍

酢キャベツでやせる! 健康になる!

著者:藤田紘一郎 監修/金丸絵里加 レシピ・調理
発売日:2016年9月9日
価格:本体1,000円+税

判型:A5判
ページ数 : 111P
ISBN : 978-4-8002-5947-9

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善玉菌を増やして腸をきれいに!
 ダイエット   疲れない身体に   がん予防 
10kg減量してリバウンドなし!

漬けるだけで7〜10日も保存できる

レシピ50


千切りキャベツと酢をあわせるだけ!簡単につくれておいしい「酢キャベツ」は、ダイエット効果はもちろん、腸内環境改善、糖尿病予防や肝機能改善などの健康効果、さらには美肌・美白といった美容効果もあり、老若男女が取り入れやすい、万能な健康食として注目を集めています。本書では酢キャベツの効能や、飽きずに食べ続けるための簡単アレンジレシピなども紹介します。

藤田 紘一郎(ふじた こういちろう) プロフィール

東京医科歯科大学名誉教授

1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科博士課程を修了。医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を歴任。寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学が専門。寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞受賞。著書に『体がよみがえる「長寿食」』(三笠書房《知的生きかた文庫》)、『名医が教える世界一の「長寿食」』(宝島社)など多数。

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金丸 絵里加(かなまる えりか) プロフィール

レシピ考案・料理

管理栄養士・料理研究家。「おいしい」と顔がほころぶような、毎日食べても飽きない「健康的なお家ごはん」を提案。健康的な食生活のために、栄養価も考えた料理レシピを書籍、雑誌、テレビなどで紹介し、精力的に活動。著書も多数あり、近著に『女子のやせ定食』(光文社)、『365日のサラダ』(永岡書店)など。

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酢キャベツでやせる! 健康になる!

商品コード : 02594701

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