Dr.江部の健康食の新常識100

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著者：江部康二監修
発売日：2016年11月7日
価格：935円(税込)

判型：A4判
ページ数：79P
ISBN：978-4-8002-6272-1
雑誌：66563-82

これが正解!!
やせる＆病気に
ならない食べ方

■カロリー制限こそがリバウンドの原因だった!!
■太りすぎず、やせすぎずちょうどいい体重で止まるのが糖質制限！
■酢豚の糖質は、豚の角煮の３倍以上！
■糖尿病、がん、認知症、うつ、アレルギーは糖質の摂りすぎが原因だった！
■肉・魚・チーズがあなたの体を救う！
■人類は、1日2食のほうが調子がいい！

日本国民1億総健康おたく時代に突入したいま、改めて知りたい健康な食事の新常識。気になる「糖質制限」「ダイエット」「認知症」「がん」などの計100項目の新常識を紹介します。

江部康二(えべこうじ) プロフィール

1950年、京都府生まれ。京都市右京区の高雄病院理事長。数多くの臨床活動の中からダイエット、糖尿病克服に画期的な効果がある「糖質制限食」の体系を確立。ブログ「ドクター江部の糖尿病徒然日記」（http://koujiebe.blog95.fc2.com）にて糖尿病や糖質制限食にまつわる情報を日々発信している。『「糖質オフ！」健康法主食を抜けば生活習慣病は防げる！』（PHP文庫）、『内臓脂肪がストンと落ちる食事術』（ダイヤモンド社）など多数の著書がある。