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医師が教える！ おからダイエット
おからコーヒーで10kgやせた！
医師が教える！
おからダイエット
コーヒーに
入れるだけで
脂肪が燃焼！
糖質オフになる
美肌効果で肌ぷるぷる
食物繊維がたっぷり
すぐ満腹になる
TVで話題！
やせホルモン｢アディポネクチン｣を分泌させる
魔法の食材「おからパウダー」でやせた！
おからパウダーをコーヒーに入れるだけの「おからコーヒー」が、「本当にやせる！」と話題です。提案者は、ダイエットメソッドがTVで人気の工藤孝文医師。この「おからコーヒー」をはじめに、「おからでなぜやせるのか」という理論と、「おからをおいしく食べるレシピ」を紹介する一冊です。おからパウダーはアディポネクチンというやせホルモンを分泌する魔法の食材。おいしく続けるコツがわかります!!
目次
- 3週間で10kgやせた！
話題のおからコーヒーってなに？
おからのすごい力！
Part 1 メインのおかずと小さなおかず
Part 2 おからのごはん、スープ、スイーツ
Part 3 おからで1日献立
工藤 孝文(くどう たかふみ) プロフィール
肥満症・糖尿病外来医師。1983年、福岡県生まれ。ダイエットしたい患者の99％を成功に導いた内科医、糖尿病内科医、統合医療医、漢方医。福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。現在は福岡県みやま市の工藤内科で生活習慣病の診療を中心に行っている。日本内科学会・日本糖尿病学会・日本高血圧学会・小児慢性特定疾病指定医。『やせる出汁』（ アスコム）、『やせるスイーツ』（秀和システム）ほか著書多数。
大柳 珠美(おおやなぎ たまみ) プロフィール
管理栄養士。2006年より糖質制限理論を用いた栄養指導をはじめる。都内のクリニックで糖尿病や肥満など生活習慣病を抱える患者さんの食事相談を担当している。自らも糖質制限食を実践し減量に成功。著書『糖質制限 完全レシピ』（江部康二先生と共同監修／宝島社）、『糖尿病のための「糖質オフ」ごちそうごはん』（江部康二先生と共著／アスペクト）のほか、雑誌などでも活躍している。
