「100歳まで元気！」の秘密はインスリンにあった!!

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著者：白澤卓二
発売日：2015年3月11日
価格：1,210円(税込)

判型：四六判
ページ数：143P
ISBN：978-4-8002-3842-9

【ハワイの日系人8,000人を40年間追跡調査】
元気な長寿に共通していたのは
低インスリンだった！

糖質を控え、朝に野菜ジュースやココナッツオイルを摂取して
インスリンの血中濃度を低めに保つと…

がん予防、認知症、動脈硬化、
アンチエイジングにも効果あり！

平均余命が伸び続ける日本において、いかに健康長寿を目指すかは、本人を含めその家族にとっても重要な問題となります。アンチエイジング研究の権威である白澤教授が長年の研究の中で見つけ出したのは、元気な長寿はインスリンの血中濃度が低いということ。インスリンと聞くと糖尿病が思いつきますが、インスリンを低めに保つ生活をすれば、認知症予防、がん予防、アンチエイジングなどにも効果あり。実践編ではインスリンを低く保つ食材、食生活などを伝授します。今話題のココナッツオイルの記述も！

白澤卓二(しらさわたくじ) プロフィール

1958年、神奈川県生まれ。お茶の水健康長寿クリニック院長。医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。著書は『100歳までボケない101の方法』（文春新書）、『老いに克つ百寿の生き方』（ベスト新書）、『免疫力をアップする、塩麹のおかず』（角川マガジンズ）など200冊を超える。テレビ番組にも多数出演し、わかりやすい医学解説が好評を博している。