名医が考えた! 免疫力をあげる最強の食事術

書籍

名医が考えた! 免疫力をあげる最強の食事術

著者:白澤 卓二 監修
発売日:2020年4月27日
価格:本体1,000円+税

判型:四六判
ページ数:192P
ISBN:978-4-299-00455-0

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予防医学の専門家が教えるノウハウ93


コロナに負けない

栄養素&食べ方大全


◎ 適度な塩はとても体に良い

◎ ケトン式ダイエットで健康な体に

◎ 高齢者こそ肉食系を目指すべし!

◎ 疲労回復を助ける食べ合わせ

◎ 大根おろしの絞り汁で体を若返らせる

◎ フラボノイドで免疫力を整えて健康長寿


毎日の食事で体の抵抗力アップ!

序 章/ウイルスにも負けない強い体を作る食事術

第1章/免疫力を高めて疲れない体を作る

第2章/老いを防いで免疫力をアップさせる食事術

第3章/免疫力を高めるための体質改善法

第4章/免疫力アップのカギ! 「腸」が喜ぶ食事術

巻末資料/免疫力をあげるおすすめ食品図鑑

白澤 卓二(しらさわ たくじ) プロフィール

医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。1958年、神奈川県生まれ。1982年、千葉大学医学部卒業。1990年、同大学大学院医学研究科博士課程修了。東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、2007年より2015年まで順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授を務めた。2020年より千葉大学予防医学センター客員教授。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など。日本ファンクショナルダエット協会理事長、米国ミシガン大学医学部神経学客員教授なども務める。著書に『100歳までボケず、元気に生きる101の方法』、訳書に『「いつものパン」があなたを殺す』(ともに三笠書房)など、ベストセラー多数。

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