65歳からの病気にならない食べ方大全

書籍

65歳からの病気にならない食べ方大全

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著者:白澤卓二 監修
発売日:2023年2月13日
価格:1,430円(税込)

判型:A5判
ページ数:160P
ISBN:978-4-299-03764-0

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老ける人、老けない人の差は「毎日の食事」にあり!

食べる喜びを忘れずに、長寿を謳歌しましょう。

 

日本人の平均寿命は右肩上がりで延び続けていますが、寿命が尽きる最期の瞬間まで元気でいられるかといったら、必ずしもそうではありません。

65歳を超えると、見た目や動作がハツラツと若々しく元気な方、一気に老け込んでしまう方と分かれていく――そんな状況に心当たりはないでしょうか。

年を重ねて、認知症などの認知機能の衰え、循環器系や筋骨格系の疾患などへの不安が高まるなど、健康への悩みを持つ人も多くいらっしゃるでしょう。

私たちにとって「食べること」は、毎日の習慣。この習慣を見直すことで、健康的で充実した老後を過ごすことができるはず。

本書では、健康寿命を延ばす食材・食品をベースに、体の中から健康になるための食べ方を臓器別に紹介していきます。

 

【目次】

序章 長寿に欠かせない食の新常識

第1章 健康寿命を延ばす11の食品

第2章 脳の老化を防止する食べ方

第3章 筋肉の老化や減少を防ぐ食べ方

第4章 血管の健康を守る食べ方

第5章 腎臓にやさしい食べ方

第6章 肝臓をいたわる食べ方

第7章 腸を整える食べ方

第8章 正しく痩せるための食べ方

第9章 肌の若さを保つ食べ方

 

 

 

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白澤 卓二(しらさわ たくじ) プロフィール

1958年、神奈川県生まれ。医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。1982年、千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、2007年より2015年まで順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。著書は300冊を超える。テレビ番組にも多数出演し、わかりやすい医学解説が好評を博している。

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