最新の研究でわかった驚きの真実!
食事を変えればボケの9割はここまで防げる
【新定説】
◆おコメを食べる民族は発症しやすい
◆アルツハイマー病は脳が“糖尿病状態”
◆40代からジワジワと始まっている認知症
◆発症リスクを倍にする高血圧、動脈硬化
◆ボケない人は肉を食べている
◆低所得層に患者が多いのはなぜ?
認知症の大半を占めるアルツハイマー病や脳血管疾患は、糖尿病や高血圧などの生活習慣が危険因子であるとの調査結果が出ています。特に「アルツハイマー病は3型糖尿病である」という衝撃的な研究が、各国で500以上の論文が発表され議論されているにもかかわらず、日本ではほとんど知られていません。そこで脳のアンチエイジング分野の第一人者である白澤卓二氏が、脳と糖、油の関係など、認知症予防の新説を展開します。
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認知症は脳のメタボだった!
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