宝島SUGOI文庫

医者が教える最強の食事術

著者:白澤卓二 監修
発売日:2018年4月5日
価格:572円(税込)

判型:文庫判
ページ数:223P
ISBN:978-4-8002-8351-1

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食べ方変えれば
仕事人生変わる!


予防医学の専門家が実践する
正しい食事の摂り方85


肥満予防 体質改善 疲労回復
老化防止 脳力向上


「食」の常識は間違いだらけだった!? 塩を安易に減らすとかえって病気になる、高齢者には適度な肉食も必要、フルーツも量によっては肥満のもとになるなど、日々の生活において正しい知識に基づいた食事術を実践していけば、健康でハイパフォーマンスな体を手に入れることができます。テレビでおなじみの医学博士、白澤卓二がこれまでの研究から導き出した食事術の数々を紹介します。

 

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白澤 卓二(しらさわ たくじ) プロフィール

1958年、神奈川県生まれ。お茶の水健康長寿クリニック院長。医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。著書は『100歳までボケない101の方法』(文春新書)、『老いに克つ 百寿の生き方』(ベスト新書)、『免疫力をアップする、塩麹のおかず』(角川マガジンズ)など200冊を超える。テレビ番組にも多数出演し、わかりやすい医学解説が好評を博している。

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商品コード : 72835101

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