食品のカラクリ 知らずに食べるな「中国産」

宝島SUGOI文庫

食品のカラクリ 知らずに食べるな「中国産」

  • SOLD OUT

著者:別冊宝島編集部 編
発売日:2008年11月20日
価格:本体533円+税

判型:文庫判
ページ数 : 189P
ISBN : 978-4-7966-6786-9

  • Twitter
  • facebook
  • LINE
  • E-Mail
中国産鶏肉が添加物でチキンナゲットに!
表示では絶対にわからない中国産原材料、大量流入!!


養豚場に搬入された猛毒メラミン入り飼料!?
菓子パン、ケーキの材料はどこからくる?


隠された「中国産原材料」

 

近年続出する「中国産」食品の安全性問題。「私は表示を見ているから大丈夫」と安心してはいけない。なぜなら日本人がよく口にする食べ物には、驚くほど広く深く「中国産」が入りこんでいるのである。朝食べた納豆。ファストフード店のチキンナゲット。コンビニで買ったペットボトルのお茶。これらの原産地をご存知だろうか?本書を読めば「中国産原材料」大量流入の実情がわかるはずだ。

 

執筆者紹介
椎名玲(しいな・れい) / 日高あつこ(ひだか・あつこ) / 高清水美音子(たかしみず・みねこ) / 長谷川あや(はせがわ・あや)

目次

  • イントロダクション 中国産食品はなぜ危ないか


    第一章 「日本の味覚」その“正体”

    納豆
    本場水戸でも産地偽装が横行
    そば
    「信州そば」のふるさとは中国
    ペットボトル緑茶
    「国産茶葉100%」のカラクリ ・・・ほか


    第二章 「中国産」錬金術

    お菓子
    原料に中国産と遺伝子組み換え米
    牛タン・ビーフジャーキー
    仙台のご当地名物だって中国産ビーフ
    あさり

別冊宝島編集部 (べっさつたからじまへんしゅうぶ ) プロフィール

別冊宝島編集部 の他の作品

お近くの書店またはオンライン書店でお買い求めください。

ランキング

もっと見る

集計期間:2017/10/16~2017/10/22
トーハン TONETSi調べ

こんな本はいかがですか?

この商品を見ている人はこちらの商品もチェックしています

売上げランキング

INFORMATION

配送・送料について

■送料について

お買い上げ商品・金額によって、送料が異なります。

全国一律 : 410円(税込)
商品合計7,500円以上(税込)お買い上げで送料無料

※宝島社の発行する出版物について
ご注文の合計金額が、
2,100円(税込)以上の場合は送料無料
2,100円(税込)未満の場合は送料410円(税込)

送料についての詳細はこちら

■お届けまでにかかる日数

通常商品の場合、ご注文完了(コンビニ前払いをご利用の場合は、ご入金確認後)の翌日から約1週間前後でお届けいたします。
予約商品・メーカー取り寄せの場合、商品によって入荷時期が違うため、お届け日が異なります。詳細は各商品ページをご確認下さい。

■配送業者

  • ・ヤマト運輸
  • ・佐川急便

お支払い方法について

■お支払い方法

  • ・クレジットカード払い
  • ・代金引換
  • ・コンビニ前払い
  • ・NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)
  • ・Amazonペイメント
  • ※予約商品など商品によっては一部ご利用できない支払い方法がございます。
  • ※お支払い方法によっては別途手数料をご負担いただきます。

お支払いについての詳細はこちら

キャンセル・交換について

■注文後のキャンセル

当店では、不良品・誤配送を除き「イメージ違い」等、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルは承っておりません。

■不良品・誤配送について

キャンセル・交換についての詳細はこちら

お問い合わせ

■よくあるご質問

よくあるご質問はこちら

■お問い合わせフォーム

営業時間 10:00~18:00(土日祝、夏季・冬季休業日を除く)

各種お問い合わせはこちら

注文照会・ログイン情報について

■ご注文内容の確認について

注文照会はこちら

■ID・パスワードをお忘れの方

ユーザーIDの確認・パスワードの再設定はこちら

TOP