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やせる! 1品で大満足の主菜スープ

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著者:北嶋佳奈/牧田善二 監修
発売日:2015年11月24日
価格:1,210円(税込)

判型:A5判
ページ数:127P
ISBN:978-4-8002-4909-8

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おいしく食べても、太らない。
ぜんぶ糖質20g以下&
300kcal以下なのに、まんぷく!!


お肉入りの大満足スープ
魚介メイン! ごちそうスープ
ヘルシー食材たっぷり! ほっこりスープ
“レンチン”で作れる! 簡単スープ
翌日もおいしい! 作り置きスープ

北嶋 佳奈(きたじま かな) プロフィール

1987年生まれ。東京都出身。管理栄養士・フードコーディネーター。

昭和女子大学卒業後、飲食店勤務やフードコーディネーターアシスタントを経験し、独立。

「こころもからだもよろこぶごはん」をテーマに美容・ダイエット・健康に関する料理本の出版、雑誌やwebでのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演などで活動中。

2018年に第1子を出産し、親子のためのおやつ屋さん「こはなのおやつ」を立ち上げ、焼き菓子やグラノーラを販売中。近著に『遅夜ごはん 疲れた日でも、これなら作れる。』『デパ地下みたいなごちそうおにぎり』(ともに宝島社)など。

ホームページ http://hale-aina.jp

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牧田 善二(まきた ぜんじ) プロフィール

AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで約5年間、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を行う。この間に、世界で初めて血中AGEの測定法を開発し、『The New England Journal of Medicine』『Science』『THE LANCET』などのトップジャーナルに筆頭著者としてAGEに関する論文を発表。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年、東京・銀座で糖尿病などの生活習慣病や肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。国内はもちろん、国外の診療希望者も多く、延べ20万人以上の患者を診察している。

著書に『決定版 糖質オフの教科書』( 新星出版社)、『医者が教える食事術 最強の教科書』『医者が教える食事術2 実践バイブル』(以上、ダイヤモンド社)、『眠れなくなるほど面白い 図解糖質の話』(日本文芸社)など多数。

牧田 善二 の他の作品

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やせる! 1品で大満足の主菜スープ

商品コード : 02490901

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