輸入食品の真実！

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著者：別冊宝島編集部編
発売日：2008年10月18日
価格：618円(税込)

判型：文庫判
ページ数：238P
ISBN：978-4-7966-6756-2

牛肉、ネギ、ショウガ、しじみ、しいたけ、
大豆、たこ、コメ、かぼちゃ、落花生etc.

あなたがいつも食べている食品・・・
産地がどこか知っていますか？

日本の食卓は「輸入モノ」だらけ！

それって安全？それってホンモノ？

こんにゃく　ソーセージ　乾燥野菜

証明できない「原産国表示」の真偽
中国産だけ「特別加熱」される理由
ついに始まった「残留農薬検査」その結果　ほか

食料争奪戦

カニ　マグロ　小麦

ロシア「活力二輪出禁止」の影響
世界的漁獲規制とマグロ消費大国・日本の関係
「地球温暖化」で世界的な小麦不足　ほか

これも外国産

冷凍枝豆　ブロッコリー　ツナ缶

枝豆をめぐる日本と台湾の「数奇な歴史」
ビタミンＣは「国産の６割」という衝撃
タイから「ネコ用缶」とセットでやって来る　ほか

スーパーには食品があふれ、外食産業で手軽に食事を済ませることができる、飽食の時代にある日本。半面、食料自給率は40％という世界最大の食料輸入国でもある。
食の安全性が問われる昨今、消費者は常に目を光らせていなければならない。本書は、日本の食がいかに輸入に依存しているかを国内生産・漁獲量と輸入量がひと目でわかるグラフつきで47品目の実態を解説。これを機に「食」について、いま一度考えていただきたい。

この商品は、2007年08月02日に発売された、別冊宝島『別冊宝島1458　食品のカラクリ6　輸入食品の真実!!』を改訂し、文庫化したものです。

まえがき　食料自給率40％という「不安」

データで見る食料輸入大国・日本の現状

第1章それって安全？それってホンモノ？
ウナギとても「安心できない」中国産の"前科"
牛肉アメリカ食肉処理場での「BSE違反記録」
はまぐり国産にはない「Ａ型肝炎ウイルス」の危険性　・・・ほか

第2章　食料争奪戦！！
カニロシア「活カニ輸出禁止」の影響
マグロ世界的漁獲規則とマグロ消費大国・日本の関係
小麦「地球温暖化」で世界的な小麦不足　・・・ほか

第3章　これも外国産
コメ税金のムダ遣いでしかないコメの輸入
タマネギ日本商社が仕掛けた中国産「ムキタマ」
イセエビ激安の「キューバ産」が大躍進中　・・・ほか

第4章　輸入食品に頼る日本の現実
輸入食品の9割は無検査　検査しても結果が出た時には胃袋の中
「ポジティブリスト制」の導入で残留農薬違反件数が1年で10倍になった！！
なぜ検査しないのか？「ウイルス汚染食品」が野放しで輸入されていた　・・・ほか

執者紹介